此款為老公指定的蔥仔麵包

比例隨意抓,加點鹽、加點油~簡簡單單就好吃

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雖然試作活動已結束,也收到獎品;但還是很享受剛出爐的幸福

 明太子麵包-麵包體口感我非常喜歡,明太子使用義大利麵醬汁加日式美乃滋,提味效果非常明顯 

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本來是需要出勤2天,昨晚一通電話....

隔天早上捨不得睡,起來剛好有熱熱小籠包

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我的白神~終於到了

wow~好小一盒,得來不易

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雖說已立秋過後,天氣還是炎熱

這樣天氣吃點辣辣的食物,配上啤酒~~WOW!蘇胡......

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 與麵團的關係越來越熟悉,所以很好支配晚上時間可以做甚麼

喜歡Cecillia這本書冷藏/多揉可依自己時間調整方式,真是好實用喔!

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跟佳玲認識幾年,只要看孩子幾歲就知道了

因為當時我們是一起在同個月子中心,當時並不認識,但因為後來將孩子送同一個托嬰中心,才有更進一步認識,持續保持聯繫

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每個月總會跟辦公室2位未婚妹妹同事一起買"日日"、"好吃"之類的雜誌,曾在FB上大推「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」書,其中一位也就買了這本書,她說就算沒烤箱,看了也舒服,這樣一句話,讓我放在心上,姊姊我覺得似乎有那責任,要讓她吃吃看書上方法所做出來的麵包

22:00孩子睡了,開工.....今日計畫是2種麵包

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同事給了一顆自家種的南瓜,"股狗"南瓜的優點非常多-含有多種維生素及礦物質,根據醫學研究南瓜能促進人體胰島素的分泌,增強肝腎細胞的再造能力,可以有效地防治糖尿病和高血壓

每每南瓜只會想到做南瓜濃湯,看到Cecillia書上"南瓜麵包"作法,給了我們家南瓜新的料理方向

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 這篇應該是要最早生出的一篇,但因為第一次試做沒成功

雖然2次革命結果,仍需努力~但還是厚顏整理出來

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