在"簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2"這次有一個新食材-日本進口的烘焙米粉

很幸運在新竹很容易就可購得,怎有不試試看的理由

再加上北海道蜜紅豆,非常適合冬天甜滋滋的需求

使用雙手搓揉,將手溫度傳遞到麵包中

麵團變得有彈性,霸氣的將紅豆鋪在上面

不規則的切塊(其實是技術不好~~~)

兩兩相疊,放入馬芬模

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接縫處~看起來好像嘴巴,說的吃我吃我~~

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Note:1.烘友說,用麵包刀切塊,比較不容易爆餡

          2.組合時可大+小,烤完才不會大小差太多 

 

書這裡可以買到喔~~大家動手來試試!

博客來 http://www.books.com.tw/products/0010656494

 

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